Fricasse d'escaragot (Fricassea di lumache)
Avocat Crevette (Avocato con Gamberetti)
Risotto fruit de mer ou Champignon (Risotto frutti di mare o funghi Porcini)
Sapghetti Palourde (Spaghetti alle Vongole)
Fili di Grano Tartufo
Espadon au pain (Pesce spada al pane)
Pave de Saumon cuite a la vapeur (Salmone cotto al vapore)
Calamar a la Provencale (Calamari alla Provinciale)
Orata alla Griglia
Gambas au cognac au grille (Gamberoni al cognac alla griglia)
Canard a l'arange (Anatra all'arancia)
Beauf Bourguignon (Stracotto al vino)
Filet mignon au marsala (Filetto di maiale al marsala)
Entrêcote sauce poivre (Costata di manzo al pepe)
Filet grille (Filetto di manzo al pepe)
Cote de Beauf (2 pers.) (Costata di manzo, salsa bernese)
Pane e Coperto
Tarte Maison (Costata della casa)
Fraise de saison (Fragole di stagione)
Peche Melba (Pesca Melba)
Coupe de glaces (Coppa di gelato)
Crème Caramel (Creme Caramelle)
Fendant ou Chocolat (Cioccolato Fondente caldo)